ダイニング

ダイニングサービスは、共用利用するダイニングリビングで提供するサービスです。
地域との交流の場として一般にもＯＰＥＮします。

レストランサービス

 年中無休
営業時間昼11:30～12:30（12:15までにご来店）
夜16:30～17:30（17:00までにご来店）
料金昼・夜とも各780円（1食・税込）
利用方法週ごとに事前申し込み制
※ご入居者様及びご入居者様のご家族様・ご友人もご利用いただけます。
支払方法末締め翌月払い
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シェフが毎日素材からメニューを考え日替わりでご提供します。
毎日の食事に飽きがこないように、中華、和食、時にはフレンチなど様々なジャンルを取り入れています。また、レストランでは当たり前の事ですが、温かいものは温かく、冷たい物は冷たくといった作り置きではない、来店後に仕上げる料理です。

高齢期の食事に良いとされる、野菜を多く取り入れ、タンパク質は魚から中心に摂取する。新鮮な素材を用いるのに加え、有機野菜や無添加食品などを取り入れ、米は、生産者の顔が見えるような仕入れをする。これら、素材にもこだわりることで、より安全でおいしい料理の提供ができます。

食事を楽しくするのは、もちろこのような、料理そのものへの心配りもありますが、料理の盛り付けや器、BGMなども大切なことです。
また、食べる方にあわせた、食事の摂取量や基本的なカロリー、塩分などの配慮もあります。
ハーウィル浦和　かわせみの郷では、”食事と健康をDESIGNする”
をテーマに、楽しいダイニングの時間を創造します。